Sản phẩm đã sấy khô có lẽ nhiều người biết. Nhưng đông trùng hạ thảo tươi có lẽ vẫn còn khá mới mẻ với người tiêu dùng. Nhờ những công nghệ tiên tiến, hiện đại, Việt Nam đã nuôi trồng thành công loại dược thảo quý hiếm này.

Đông trùng hạ thảo tươi là gì?

Đông trùng hạ thảo mà nhiều người nghe nói chính là nấm Cordyceps sinensis kí sinh lên cơ thể ấu trùng bướm. Chúng thường chỉ xuất hiện ở những cao nguyên với khí hậu khắc nghiệt như Tây Tạng, Bhutan, Nepan… Mùa đông chúng kí sinh lên ấu trùng. Để rồi khi hút hết dinh dưỡng của sâu non sẽ mọc ra nhành nấm vào mùa hè. Người ta thường thu hoạch vào mùa hè rồi sấy khô chúng. Do đó, đông trùng hạ thảo rất quý hiếm và đắt đỏ. Và dù công dụng cực tốt đối với sức khỏe cũng như mong muốn sử dụng nhưng không phải ai cũng có điều kiện khi giá trị của chúng quá cao.

Đông trùng hạ thảo tươi

Một tin vui là Việt Nam là một trong những quốc gia đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo chủng nấm Cordyceps militaris kí sinh lên nhộng tằm hoặc mầm gạo. Chúng đã được áp dụng và đưa vào sản xuất với số lượng lớn. Theo những nghiên cứu khoa học, đông trùng hạ thảo Việt Nam có tác dụng không hề thua kém đông trùng hạ thảo tự nhiên.

Một ưu điểm vượt trội của đông trùng hạ thảo tươi là giá thành. Nếu như phải tốn hàng chục triệu để tìm mua đông trùng hạ thảo Tây Tạng khô mà vẫn có thể bị trà trộn hàng giả thì đông trùng hạ thảo Việt Nam có sẵn sản phẩm tươi mới với giá thành chỉ khoảng 2.500.000đ/1 kg.

Tác dụng của Đông trùng hạ thảo tươi

Đông trùng hạ thảo tươi có rất nhiều tác dụng bồi bổ sức khỏe. Có thể kể tới như:

1. Tác dụng với thận:

Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường chức năng hormone của tuyến thượng thận, ngăn ngừa các tác dụng xấu của thuốc Tây đối với thận, chống lại sự suy thoái ở thận, bảo vệ thận trước tình trạng thiếu máu và kích thích việc tái sinh và phục hồi các tế bào tiểu quản ở thận. Bên cạnh đó, chúng còn điều tiết lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

2. Tác dụng với hệ hô hấp:

Đối với hệ hô hấp, thảo dược này giúp tăng cường dịch tiết trong khí quản, trị ho, trừ đờm, làm trương nở các nhánh khí quản, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh đường hô hấp khác như hen suyễn, viêm phế quản, lao phổi.

3. Tác dụng với hệ miễn dịch:

Đông trùng hạ thảo tươi có thể tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch, tăng cường chức năng thực bào của các tế bào bạch cầu, ức chế vi khuẩn có hại, kháng viêm, tiêu viêm.

4. Tác dụng với tim mạch:

Nếu sử dụng dược liệu này sẽ giúp cho tim mạch của bạn được điều hòa. Từ đó, duy trì ổn định huyết áp, ổn định nhịp tim, tăng cường tuần hoàn máu, tăng cường oxy đi nuôi cơ thể, giảm lượng cholesterol có hại trong máu, chống xơ vữa động mạch, các bệnh về tim mạch khác, đột quỵ.

Đông trùng hạ thảo tươi

5. Tác dụng với việc phòng chống và chữa bệnh:

Sử dụng thường xuyên đông trùng hạ thảo tươi còn giúp hạn chế tác hại của tia gamma đối với cơ thể, giảm tác dụng phụ của quá trình hóa trị và xạ trị trong điều trị ung thư. Tăng cường hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng, bồi bổ cho người ốm yếu, suy nhược, người cao tuổi.

6. Tác dụng của đông trùng hạ thảo tươi với đàn ông:

Đặc biệt, thảo dược này có khả năng tăng cường chức năng sinh lí cho nam giới, điều trị tình trạng xuất tinh sớm, di tinh, liệt dương, tăng cường ham muốn, cải thiện đời sống sinh hoạt vợ chồng.

7. Tác dụng của đông trùng hạ thảo với phụ nữ:

Không chỉ với cánh mày râu, các chị em cũng rất cần sử dụng đông trùng hạ thảo tươi. Bởi chúng có khả năng điều tiết lượng hormone ở phụ nữ giai đoạn tiền mãn kinh, làm giảm căng thẳng, mệt mỏi. Bên cạnh đó, thảo dược này cũng có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da, duy trì vẻ đẹp thanh xuân cho chị em phụ nữ.

Cách dùng Đông trùng hạ thảo tươi

Đông trùng hạ thảo tươi có thể dùng bằng nhiều cách khác nhau. Bạn có thể áp dụng 5 cách phổ biến sau để có những hiệu quả cho sức khỏe.

Ăn sống trực tiếp

Đông trùng hạ thảo đem rửa sạch, rồi ngâm với nước nóng. Đợi khoảng 1-3 phút cho mềm là có thể ăn được. Nên dùng trước bữa sáng 30 phút đến 1 tiếng để cơ thể hấp thụ được tốt. Ăn sống trực tiếp với liều lượng 10gr/ngày giúp dinh dưỡng của thảo dược này không bị mất đi.

Hãm trà đông trùng hạ thảo tươi

Hãm trà đông trùng hạ thảo khá đơn giản. Sau khi rửa sạch bằng nước ấm, chần nhanh thảo dược này với nước nóng. Cuối cùng lấy nước sôi hãm trà để thưởng thức. Trà đông trùng hạ thảo tươi có thể thay 5-7 lần nước. Khi vị đã nhạt dần có thể ăn luôn phần cái. Thức uống này giúp bạn thư giãn đầu óc, giảm căng thẳng mệt mỏi, trị mất ngủ, lo âu.

Hầm với thịt

Thịt gà, vịt, heo hoặc dê đem rửa sạch rồi đem hầm nhừ. Khi thịt sắp chín thì cho đông trùng hạ thảo tươi vào đun thêm 1 lúc rồi đem ra dùng nóng. Không đun lâu quá vì sẽ làm mất các chất dinh dưỡng và giảm tác dụng của thảo dược.

Ngâm rượu

Mỗi ngày trước khi đi ngủ 30 phút uống 1 chén rượu đông trùng hạ thảo sẽ giúp tăng cường sinh lí nam giới, trị liệt dương, di tinh, xuất tinh sớm rất hiệu quả. Cách làm rất đơn giản. Đem 100g trùng thảo ngâm với 1 lít rượu trắng. Sau 15 ngày là có thể sử dụng.

Ngâm mật ong

Nếu không biết uống rượu, bạn hãy ngâm đông trùng hạ thảo tươi với mật ong. Với liều lượng 100g trùng thảo với 1 lít mật ong, sau 7 ngày là có thể sử dụng. Thức uống này không chỉ bổ dưỡng cho cơ thể mà còn  có tác dụng điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp như ho, viêm phế quản, hen suyễn, đồng thời kích thích vị giác, tạo cảm giác thèm ăn. Mỗi ngày uống 1 chén 20ml trước bữa ăn sáng nửa tiếng.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *